バーベキュー用の木炭は通販サイト【炭屋 yamakurai】

バーベキュー用の木炭は通販サイト炭屋 yamakuraiでお買い求めください。国産の木炭・竹炭・木酢液など、園芸用、ペットの消臭剤にも幅広い用途で使っていただけます。お気軽にご連絡ください。

自然が豊かな四万十市で昔ながらの炭焼き製法を

太古の日本で始まった炭焼き文化から生まれた製法の木炭を

炭屋 yamakuraiのホームページをご覧いただきありがとうございます。
炭屋 yamakuraiは、自然豊かな事で知られる高知県四万十市の山々に囲まれた環境で昔ながらの土窯を使用して木炭を製造しています。日本で生まれた木炭製造は、環境に配慮して木を伐採することで人、山、川、森の豊かな生命と自然環境を守ることができると考えています。
木炭製造は重労働の割に単価が安く、木炭生産者が相応の対価を得られないため、日本の木炭職人は少なくなる一方です。木炭は健康にも良いこと・木炭の魅力・良さを知ってもらい、多くの皆様のお役に立つことを願って木炭を通販で販売しております。

yamakuraiについて

家族で協力しながら作った国産木炭です

山の仕事がしたいと思い、家族そろって高知県四万十市の山奥に移住してきました。
四万十市の生活に慣れつつ、地元の皆様のアドバイスもいただきながら1から炭窯を作って木炭の製造を始めました。慣れない事ばかりで苦労していますが、妻だけでなく子供も作業を手伝ってくれるので、家族全員で協力して重労働ながら楽しく毎日木炭を作れています。
私たち家族の想いが詰まった木炭です。

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スーパーなどで購入できる木炭とはここが違います

スーパーの木炭

  • 火をつけるまで時間がかかる
  • 変な臭いが出て食材に臭いがつく
  • 煙がたくさん出て目に染みる
  • 短時間で火が消える
  • 火がはねて火傷、火事の危険性

我が家の木炭

  • 着火しやすい
  • 煙が出ない
  • 変な臭いがしない
  • 炎が上がりにくく長時間安定する
  • 火がはねない

何もないところから学び、製造を開始した木炭。
完全国産の木炭なので、バーベキューや焼き鳥などで使用していただければスーパーの木炭のように変な臭いがつくことや煙が出ること、火がはねることはありません。あまり販売されていない国産木炭の良さをもっと多くの方に知ってもらいたい、手軽に手に入れてもらいたいと思い、通販を始めました。

木炭は、短時間で焼いて終わりにしたいのか、長時間じっくりと焼きたいのかなど、どんな使い方をするかによって善し悪しが決まると思います。国産木炭なので少し高価になりますが、長時間安定して燃え上がるので、外国産の短い燃焼時間の木炭と比べてコストパフォーマンス的には我が家の木炭の方が良いかもしれません。
臭い・煙などが気になっている方は通販でご購入していただけますので、ぜひ一度お試しください。

お客様から嬉しいお声を頂いてます

バーベキューをする際に購入しました。
少し高かったのですが、煙が出ず肉を焼きやすかったです。酒を飲みながらダラダラ食べましたが、火持ちが良くて良かったです。

息子家族、特に可愛い孫とバーベキューを楽しむために購入しました。
火鉢と囲炉裏でも使用しました。火がパチパチとはねなかったので安全に使用できました。

愛犬の消臭に効果があると聞いて木酢液を購入しましたが、臭いがあまり気にならなくなりました。
家庭菜園の防除にも使えると聞いたので使ってみようと思います。

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炭屋 yamakurai
〒787-1101
高知県四万十市奥鴨川2864

炭屋 yamakuraiでは、高知県の豊かな自然に囲まれた環境で、昔ながらの土窯を使用して木炭を製造しています。バーベキューに、家で炭をたくために、園芸をする方やペットの消臭用にも幅広い用途で使っていただけます。
通販にてご購入が可能です。ぜひお気軽にお問い合わせください

TEL0880-35-4121

[営業時間] 9:00~17:00
[定休日] 土・日
※営業電話はお断りしております。

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